O complexo Chocolate Hills em Carmen abre às oito da manhã e, às nove e meia, o deck de observação já está lotado com grupos de turismo subindo os mesmos 222 degraus. As formações cônicas de carste abaixo — mais de 1.200 delas, cúpulas de calcário cobertas por grama cogon que ficam bronzeadas nos meses secos — foram formadas ao longo de milhões de anos conforme os recifes de coral se elevaram, fraturaram e sofreram erosão, transformando-se em geometria. Os colonizadores espanhóis chamaram-nas de mogotes; os habitantes locais preferiram uma lenda sobre as lágrimas de um gigante que se transformaram em pedra. De qualquer forma, as colinas ocupam cinquenta quilômetros quadrados no interior de Bohol e constituem a vista de cartão-postal mais reproduzida da ilha. Um passeio pelo campo de Bohol saindo de Panglao geralmente começa antes do amanhecer, com veículos atravessando o istmo que liga a ilha turística ao continente. A rota segue para o nordeste através de barangays que ainda estão despertando, passando por mercados de palha nipa e vendedores de tuba à beira da estrada, chegando a Carmen no meio da manhã. A maioria dos itinerários combina as Chocolate Hills com o Santuário de Tarsius das Filipinas em Corella, onde o menor primata do mundo — Carlito syrichta, pesando menos de 150 gramas — se agarra aos galhos em uma floresta protegida de terras baixas. O santuário impõe silêncio; o uso de flash em câmeras é proibido. Os guias apontam para a folhagem e, após um momento, os olhos do visitante identificam uma criatura não maior que um punho, com olhos noturnos semifechados à luz do dia. O terceiro pilar do circuito rural é o Rio Loboc, uma via navegável verde e lenta ladeada por mogno e bambu. Cruzeiros em restaurantes flutuantes partem de um píer de concreto perto do centro da cidade, com conjuntos folclóricos amplificados tocando enquanto os barcos seguem rio acima. O rio serpenteia por assentamentos sobre palafitas, com crianças acenando de docas de bambu, e a copa das árvores se fecha acima em trechos onde a correnteza estreita. A cidade de Loboc foi reconstruída após o terremoto de 2013 ter colapsado sua igreja colonial, uma estrutura que datava de 1602. A nova fachada replica a original barroca, mas a alvenaria é de concreto moderno. A Igreja de Baclayon, vinte minutos a sudeste, sobreviveu ao mesmo terremoto com rachaduras, mas sem colapsar. Construída em 1727 com pedra de coral extraída da costa e unida com milhões de claras de ovo, permanece a igreja intacta mais antiga de Bohol. O museu anexo abriga prataria litúrgica, vestes centenárias e santos de madeira esculpidos por artesãos jesuítas. Os horários dos passeios geralmente reservam trinta minutos aqui antes da viagem de retorno a Panglao, chegando no final da tarde enquanto o sol do istmo se põe atrás do Mar de Visayas.