Le Chocolate Hills comprendono 1.776 collinette distribuite su 50 chilometri quadrati di altopiano carsico a Carmen, Bohol — una formazione geologica così uniforme per altezza e spaziatura che l'UNESCO ha inserito il complesso nella sua lista provvisoria del Patrimonio Mondiale nel 2006. Ogni collina conica si erge tra i 30 e i 120 metri, e la loro copertura erbosa diventa color marrone cacao nella stagione secca da febbraio a maggio, dando alla catena il suo nome. La terrazza panoramica presso il complesso delle Chocolate Hills si trova 214 gradini sopra il fondovalle, offrendo un panorama a 360 gradi che si estende attraverso centinaia di formazioni verso il lontano Mare di Mindanao. I tour giornalieri in partenza da Cebu collegano tre siti principali: il punto panoramico delle Chocolate Hills a Carmen, il santuario dei tarsi delle Filippine a Corella e il corridoio del fiume Loboc. Il santuario dei tarsi protegge una popolazione semi-selvatica di Carlito syrichta, il secondo primate più piccolo al mondo, i cui occhi misurano 16 millimetri di diametro — più grandi del suo cervello. I visitatori percorrono un sentiero in passerella attraverso una foresta secondaria dove le guide indicano gli esemplari aggrappati a steli verticali di bambù. La crociera sul fiume Loboc effettua un circuito di 45 minuti risalendo il fiume dal molo cittadino, passando per villaggi di palme nipa e scogliere calcaree mentre viene servito un pranzo a buffet a bordo di piattaforme galleggianti. I tour della campagna di Bohol da Cebu partono dai terminal portuali di Cebu City, dove i traghetti veloci del mattino presto completano l'attraversamento dello stretto di 72 chilometri in meno di due ore. La maggior parte degli itinerari segue la rete stradale interna a nord-est dal porto di Tagbilaran passando per Baclayon, dove la chiesa in pietra di Nostra Signora dell'Immacolata Concezione risale al 1727, poi prosegue nell'entroterra verso Loboc e Carmen. La tassa di conservazione di 150 pesos per adulto garantisce l'accesso alla piattaforma panoramica del complesso delle Chocolate Hills e sostiene la manutenzione della scalinata e dei sentieri perimetrali. Gli orari di apertura vanno dalle 8:00 alle 17:30 tutti i giorni, con il sito aperto tutto l'anno indipendentemente dal tempo. Il percorso di campagna è stato formalizzato alla fine degli anni '90, quando il Dipartimento del Turismo ha designato l'entroterra di Bohol come corridoio di ecoturismo prioritario, collegando attrazioni precedentemente indipendenti in un unico circuito. I miglioramenti delle infrastrutture negli anni 2010 — strade di accesso asfaltate a Carmen, la passerella sopraelevata nel santuario dei tarsi, gli aggiornamenti dei banca motorizzati sul fiume Loboc — hanno trasformato quella che era una spedizione di più giorni in una fattibile escursione giornaliera da Cebu. Le Chocolate Hills stesse rimangono non sviluppate oltre il singolo complesso panoramico, senza strutture per il pernottamento o sviluppo commerciale consentito all'interno della zona geologica protetta.